Tänä vuonna viiniköynnöskin talvehti ulkona ja kantoi ensimmäistä kertaa satoa. Nyt on keittiön pöydällä kulhollinen rypäleitä, mutta mitä ihmettä niistä voi tehdä?
Noin pienestä määrästä ei kannattane lähteä viiniäkään polkemaan..
Rypäleitä
Kommentoi kirjoitusta
Kirjaudu sisään voidaksesi kommentoida kirjoitusta.
Ei vielä tunnusta? Liity nyt!
5 kommenttia
JPHki
16.9.2008 21:47
Ovatko ne Zilgaa? Meillä tuli myös kymmenkunta terttua, ja ne olemme ihan syöneet sellaisenaan, sillä ne ovat hyvin makeita ja aromikkaita. Lämpimänä kesänä sokeripitoisuus nousisi vielä korkeammaksi. Rypäleistä tulee kuulemma hyvää hyytelöä.
Torontosta
17.9.2008 02:45
Ice wine, kehitetty vahingossa rypaleitten jaatyessa aikaisen syksyn tullessa.
Aboa
17.9.2008 09:41
Ne ei ole zilgaa. Ensimmäinen köynnös oli sitä, mutta se jäätyi ja kuoli heti ensi pakkasten tullen. Tämä oli sitten joku ihan muu, mutta kumpikaan meistä ei enää muista, mikä se oli.
Rokkihomo
17.9.2008 20:54
No ensin tietty kuvaatte joukon hedelmäasetelmia.
Sitten hyytelö tai kiisseli (marmeladista tulisi varmaankin liian makeaa) - ja kaikki tämä aika pian, ennen kuin päättävät homehtua.
Hienon näköistä, ja hieno asia: Suomalaiset viininkasvattajat Aboa ja Pupu.
stellagrrrl
19.9.2008 16:49
meillä kypsyi turun lähistöllä köynnöksellinen tuntematonta vihreää rypälettä, josta saimme muutaman ämpärillisen rypäleterttuja. niistä teimme hiukan mehua. olisimme voineet lyödä rypäleet yhteen, ja ehkäpä tuloksena olisi ollut hienostunut viini...