
Uunipasta
Uunipasta on nopea ja herkullinen ruoka. Pasta imee uunissa kypsyessään kastikkeesta makua. Voit käyttää esimerkiksi broileria tai herkkusieniä.
Ranneliike.netin "Gayttiö" tarjoaa ideoita ruoanlaittoon hitusen sateenkaarevamman vispilän kosketuksella: alkuruokia | pääruokia | salaatit | keitot | naposteltavaa | jälkiruokia | juomasekoituksia | ruoka ja juoma -osion pääsivu
Uunipasta on nopea ja herkullinen ruoka. Pasta imee uunissa kypsyessään kastikkeesta makua. Voit käyttää esimerkiksi broileria tai herkkusieniä.
Sateenkaarikakku - täytekakku pride-lipun väreissä - sopii tarjottavaksi syntymäpäiville, kesäjuhliin tai vaikka häihinkin.
Salaatti sopii lounaaksi, päivälliseksi tai vaikkapa juhliin.
Varsinkin aikuisten pääsiäisherkuiksi ovat nousseet töhnämunat eli kreemillä täytetyt suklaamunat. Kyse ei ole uudesta asiasta, mutta töhnämunista on tullut pienimuotoinen ilmiö. Sellaisten loihtiminen onnistuu kotikonsteinkin.
Ohjeen mukaan syntyy kaksi reilun ruokaisaa annosta.
Uunissa paistettava pannukakku on suomalaisille tuttu jälkiruokaherkku, joka sopii niin arkeen kuin vapaapäiväänkin. Koska pannukakku on helppo tehdä, se voi toimia hyvin vaikka hätävierasvarana tai viikonloppuna aamukahvin kanssa.
Kirsikkatomaatti-feta-oliivi-uunimunakas on helpompi painos tavallisesta munakkaasta. Se ei vaadi jatkuvaa vahtimista kypsyessään. Toimii tarjoiluna juhlissa, aamupalana ja vaikka pääruokana tai sen osana. Munakas säilyy valmistuttuaan jääkaapissa.
Ruokaisa katkarapusalaatti käy ateriaksi, alkupalaksi, välipalaksi tai evääksi.
Erinomainen peruna-juustogratiini
Erinomaista Waldorfin salaattia on syöty jo toista vuosisataa. 1800-luvun lopulla New Yorkin Waldorf-hotellin keittiömestari Oscar Tschirsky kehitti sen iloksemme.
Lasagne on uunissa kypsyvä pastaruoka ja se tulee Italiasta - tai sarjakuvakissa Karvisen sanoin taivaasta. Lasagne on ns. tuhtia tavaraa, eli ei ehkä ykkösvalinta laihdutuskuurilaiselle.
Porsaankyljykset kreikkalaiseen tapaan tehdään hitaalla lämmöllä uunissa, joten pikaruoaksi siitä ei ole.
Tämä on hieman tulisempi tulkinta perinteisestä makaronilaatikosta.
Merellinen Nizzan salaatti on kotoisin Välimeren maista. Salaatin ulkonäkö voi vaihdella jonkin verran ja koostumuskin hieman. Vihreät pavut, keitetyt perunat, kananmunat, tonnikala, tomaatti ja oliivit muodostavat kuitenkin aina perustan.
Helppo herkullinen iltapala. Jos jää yli, aamulla paahtoleivällä mitä parempi meetvurstin vaihtoehto!
Sivuston keskustelufoorumilla on tarjolla mainioita jouluisia - ja pikkujouluisia - herkkuvinkkejä kotikokkajalta. On sallittua ja suotavaakin lisäillä omia ideoita jonon jatkoksi!
Tämä melkoisen helppotekoinen, maukas ja ruokaisa piiras toimii sekä ateriana, juhlien tarjottavana että piknik-eväänäkin. Piirasta voi tarjoilla niin kuumana kuin kylmänäkin.
Todella maukas kotitekoinen jäätelöohje. Ei tarvitse jäätelökonetta.
Se hieman voimakkaamman makuinen
Erittäin nopea ja mukava tapa tehdä erittäin maistuvaa kalakeittoa, jos perunoiden kuoriminen ei miellytä.
Tämä keitto pistää nesteet kiertoon.
Ruoka jota lapsetkin tykkää tehdä - varmasti. Ainesten lisäksi tarvitaan kunnollinen tehosekotin jolla saa isommankin kimpaleen soseeksi.
Kevyt mutta lämmittävä kanakeitto
Uudenvuoden lupauksista yleisin lienee dieetti. Tämä keitto on hyvää, sitä voi syödä vaikka litran ja se on tervellistä ja halutessasi lähes rasvatonta.
Kalakeitto muhkeamman maun ystäville
Tarvitaan iso purkki pättömiä suolasilakoita (ainakin Siwasta saa) ja iso pussi pakastettua valkosipuliperunaa, kermaa, kalalientä ja mausteita.
Japanilainen ruokakulttuuri on alkanut hissukseen rantautua myös meille. Japanilaisia ravintoloita on avattu useita ainakin pääkaupunkiin. Tunnetuin japanilaisista ruokalajeista on sushi.
Munaton herkkupizza - Gluteiiniton