Kalakeitto laiskalle pojalle (tai tytölle)

  • Teema
  • Ruoka ja juoma
  • Sami Mollgren

Erittäin nopea ja mukava tapa tehdä erittäin maistuvaa kalakeittoa, jos perunoiden kuoriminen ei miellytä.

Tarvitaan:
- puoli kiloa pakastettua peruna-sipulisekoitusta
- paketti (400 grammaa) pakasteseitä
- runsas puoli litraa vettä
- 2 dl maitoa (tai kermaa)
- nokare voita
- kala- tai kasvisliemikuutio
- tilliä (tuore tai kuivattu)
- mustaapippuria (rouhittuna + muutama kokonainen)
- suolaa

Vesi pistetään kiehumaan, kasvisliemikuutio pistetään sekaan. Kun vesi kiehuu, laitetaan kala mukaan ja heti sen jälkeen peruna-sipulisekoitus, tilli, pippuri ja suola. Annetaan kiehua hiljaisella tulella niin kauan, että kala on kypsynyt. Lopuksi lisätään voinokare sekaan.

Kommentoi juttua ja keskustele aiheesta

Sinun tulee kirjautua sisään voidaksesi aloittaa uuden keskustelun

Ei vielä tunnusta? Liity nyt!