Tomaatit paistetussa munavaahdossa

  • Teema
  • Ruoka ja juoma
  • leijonauros

Kaksi kananmunaa kovaksi vaahdoksi, itte teen sen koneella!

Pari tomaattia paksuiksi viipaleiksi ja sopivasti yrteillä maustettuun munavaahtoon kastetaan tomaattiviipaleet ja pistetää ne kuumaksi voilla ruskistetulle panulle ja annetaan niitten siinä tiristä vähän väriä.

Loppu munavaahto päälle, laske lämpö levyllä kolmoselle ja kansi päälle, siinä viidessä minuutissä on uhkesti kohonnut pöperö valmis ja munakastaiturina osaat sen täräyttämällä irrottaa pannusta kauniiksi puolikuuksi.

Jos jää yli aamulla paahtoleivällä mitä parempi meetvurstin vaihtoehto!

Munavaahdon jokainen maustaa omien mieltymystensä mukaa, omani on tuoreen ruohosipulin silppu ja herbamare.

Kommentoi juttua ja keskustele aiheesta