Tämä booli on erehdyttävän paljon omenapiirakan makuinen ja takuuvarma juhlien suosikki.
1 plo Vodkaa (esim. 1/2 litran Viru Valge tms.)
1 plo De Kuyper - Sour Apple omenalikööriä
1-1½ tölkkiä Valion omenamehua
n. 2 ploa Vichyä (1 plo Bonaqua Omenaa ja 1 plo tavallista)
Reilu ripaus kanelia
Lisää kaneli viimeiseksi sirotellen booliin ja sekoita huolella. Voit lisätä myös lorauksen vaniljalikööriä, jolloin booli tuntuu siltä kuin se olisi kuorrutettu vaniljakastikkeella. Säätele boolin makeutta ja vahvuutta Vichyllä.