Atroposin kalajuttu

  • Teema
  • Ruoka ja juoma
  • Tomi A.K.A Atropos

Maukkaan ja edullisen uunissa kypsennetyn peruspakaste-seitin ohje seuraa...

1 kpl pakasteseifilee
1 prk kermaviiliä
200 grammaa emmental-juustoa raastettuna
1 kananmuna
sitruunapippuria
pieni loraus kuohukermaa

Anna seitifileen sulaa puolikohmeiseksi. Sekoita kermaviili, juusto, kerma ja sitruunapippuri keskenään. Pilko kohmeloinen sei noin parin sentin viipaleiksi. Voitele uunivuoka kevyesti voilla, lado seifileet sinne ja kaada koko kermaviilijuustokermasitruunapippuri -sysdeemi päälle. Kypsennä 175 asteessa n.45 minuuttia ja nauti haluamasi lisäkkeen kera :)

Kommentoi juttua ja keskustele aiheesta