Hiirun kesäinen keitto

  • Teema
  • Ruoka ja juoma
  • Hiiru

Uudenvuoden lupauksista yleisin lienee dieetti. Tämä keitto on hyvää, sitä voi syödä vaikka litran ja se on tervellistä ja halutessasi lähes rasvatonta.

1 pss keittojuureksia (pakaste, valmispilkottu)
1 pss keittovihanneksia (pakaste, valmispilkottu)
2 isoa perunaa
2 kasvisliemi kuutiota
1 prk ruoka Cremeä tai kermaa
n. 1/2 litraa maitoa

Pese, kuori ja pilko perunat noin sokeripalan kokoisiksi kuutioiksi. Laita isoon kattilaan perunat, kasvisliemikuutiot ja 1/2 litraa vettä. Kiehuta perunoita kasvisliemessä n. 10 minuuttia. Lisää jäiset juurekset ja vihannekset, maito ja ruoka Creme. Keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Lisää tarvittaessa ripaus suolaa.

Keiton kanssa sopii mainiosti esimerkiksi ruisleipä tai moniviljasämpylät. Juomaksi Jäävettä.

Bon Appetit!

Kommentoi juttua ja keskustele aiheesta

Sinun tulee kirjautua sisään voidaksesi aloittaa uuden keskustelun

Ei vielä tunnusta? Liity nyt!