Keskiviikkoaamu ja heräsin ihmeen aikasin, vaikka menin nukkumaan vasta klo 01 aikoihin. Ihmeen pirteen olen, ihmettelen sitä itsekkin, kun olen aamutorkku ja iltavirkku.
Viikonloppu taas kohta, ja Helsingin yö kutsukoon minut bilettään tulevana viikonloppuna. Toivottavsti saan jonkun hyvän kamun liikeelle, koska yksin on ikävä kiertää missään paikassa.
Pääsiäisenähän lepäsin runsaasti, jaksaa nyt bilettää taas. Alkoholiakaan ei yhtään, kylläkin pääsiäisherkkuja sitäkin enemmän kuten mämmiä. Pashaa en kylläkään saanut, sitä olisin kaivanut.
Toivottavsti vielä oppisin sitä tekemään ;)
2 kommenttia
martin
12.4.2007 21:35
Minun ohjeeni:
500 g maitorahkaa
2 dl kuohukermaa
(1 muna)
1 1/2 - 2 dl sokeria
vanilliinisokeria oman maun mukaan 2 tl. - 2 rkl.
1 rkl. voita
1 dl rusinoita
koristeluun viinirypäleitä.
Vaahdota kerma.
Sekoita rahkan joukkoon kaikki ainekset lukuunottamatta koristeluun tarkoitettuja, viimeiseksi kermavaahto.
Kaada seos suodatinpaperilla tms. vuorattuun siivilään/lävikköön/kahvinsuodattimeen. Laita alle joku astia. Anna valua jääkaapissa seuraavaan päivään.
Kumoa pasha astialle. Koristele (viinirypäleillä).
audinkopoika
15.4.2007 18:26
Kiits...olipa siinä Martin ohjetta kerrakseen..tarviipa joskus kokeilla..