Hiirun kermainen kalakeitto
Kalakeitto muhkeamman maun ystäville
Kalakeitto muhkeamman maun ystäville
Tarvitaan iso purkki pättömiä suolasilakoita (ainakin Siwasta saa) ja iso pussi pakastettua valkosipuliperunaa, kermaa, kalalientä ja mausteita.
Tarvitset noin tunnin aikaa ja ison kattilan. 10 litraa tulee helposti täyteen, koska keitto on tarkoitettu illanistujaisiin vaikkapa pääruoan alkuun tai pienemmälle laumalle pääruoaksi.