Helsingin homoyökerhojen talous tapetilla (juttukommentit)

Siis Manskun jo heti alkuun tappiollisen dtm:n liikevaihto vain puolet Hercules & Mann's Stretin liikevaihdosta.

Eipä näytä olleen järkevä veto vuokrata kalliit tilat Manskun dtm:lle paikasta, jossa tällä vuosituhannella eivät ole muutkaan ravintolatoimijat menestyneet - ja osin entinen pissisasiakaskuntakaan ei taida tuloja paikkaan riittävästi kantaa. Sama ravintolapäällikköhän tuota Manskun dtm:ääkin vetää, kuin veti konkurssiin päätynyttä edellistäkin.

Toki Herculeskin voisi ehkä panostaa voitoistaan hieman esim. ravintolan wc-tilojen remppaamiseen ja ehkä muuhunkin.

Elon laskuopin mukaan Hercules ja Mann's Street on yhtä kuin kaksi ravintolaa, dtm on yksi ravintola. Samaisen opin mukaan yksi on puolet kahdesta.

Noilla MOEK:n tuloksilla olisi tosiaan mahdollista pitää wc-tilat kunnossa. Nykytilanne vaikuttaa asiakkaan halveksunnalta. Kaikissa muissa Helsingin kohderyhmän baareissa ja yökerhoissa on hyvin siistit wc-tilat.

Se mikä hanasta tulee, se hetken kuluttua viemäriin lorahtaa. Se on annosteluravintolan tuotteisiin liittyvää logistiikkaa, jonka pitää olla kunnossa!

Kommenttia muokattu: 15.09.2013 klo 20:11