ranneliike.net - Homokansan yhdistävä tekijä
Tunnus    Salasana    
  


lepakkolaakso.net
kimmoliisa.net

Kulmakahvio
Sinuiksi - tuki- ja neuvontapalvelu
www.miestenkesken.fi
Palveluoppaassa mukana
Pieni Taivas Tilitoimisto
Tilitoimisto niin pienille kuin keskisuurillekin yrityksille.
vapaalla trendit matkakohteet ruoka- ja drinkkireseptit koti ja asuminen hyvinvointi ihonhoitovinkit
vapaa-aika & koti -keskustelu

Kana-kasvispiiras

Sami Mollgren • 27.07.2007 22:26 RUOKA- JA DRINKKIRESEPTIT
Tämä melkoisen helppotekoinen, maukas ja ruokaisa piiras toimii sekä ateriana, juhlien tarjottavana että piknik-eväänäkin. Piirasta voi tarjoilla niin kuumana kuin kylmänäkin.

1 purkki maitorahkaa (puolet pohjaan, puolet täytteeseen)
100 grammaa voita
2 desilitraa vehnäjauhoja
1 teelusikallinen leivinjauhetta

300 grammaa broilerinsuikaleita (marinoituja tai maustettuja)
300 grammaa wokkivihanneksia
200 grammaa juustoraastetta
1 purkki crème fraîchea
2 kananmunaa
Jalopenoja (silputtuna)
mustapippuria, currya, suolaa

Pohjan valmistaminen

Mittaa ensin voi ja anna sen pehmitä. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe huolellisesti keskenään. Lisää tämän jälkeen jauhoihin voi ja puoli purkkia maitorahkaa. Vaivaa taikina tasaiseksi.

Painele valmis taikina voideltuun piirasvuokaan tasaiseksi kerrokseksi niin, että reunat nousevat hieman laitoja pitkin ylös.

Täytteen valmistaminen

Ruskista broileri. Lisää wokkivihannekset ja paista kunnes ne sulavat ja vähän pehmenevät. Broilerien ja vihannesten jäähdyttyä ne sekoitetaan silputtujen jalopenonpalojen, lopun maitorahkan, crème fraîchen, juustoraasteen, kananmunien ja mausteiden kanssa. Täyte kaadetaan pohjan päälle ja tasoitetaan.

Taikinasta voi tehdä piiraalle kannen - tai olla tekemättäkin. Päälle voi ripotella vielä hieman juustoa.

Paistaminen

Piirasta paistetaan noin 45 minuuttia uunin alimmalla tasolla 200 asteessa.


Jaa Facebookissa

 

Kommentoi juttua: (Lähetä asia- ja kirjoitusvirheistä viesti henkilökohtaisesti kirjoittajalle, ei julkaistavaksi kommentiksi)

Jos lähetät julkaistavaksi tarkoitetun kommentin, se näytetään vasta ylläpidon hyväksyttyä sen - mikä ei välttämättä tapahdu ensi tilassa. Rekisteröityneiden käyttäjien kommentit julkaistaan automaattisesti.

Lähetä jutun aihetta koskeva kommentti julkaistavaksi
Lähetä henkilökohtainen viesti jutun kirjoittajalle (ei julkaistavaksi)



Keskity kommentissasi jutun aiheeseen ja kirjoita tiiviisti. Älä jankkaa, vaan etsi uusia näkökulmia. Kunnioita muita, vaikka olisitte eri mieltä - asiat riitelevät, eivät ihmiset. Vältä tahallista provosoimista. Älä hauku muita ihmisiä. Älä provosoidu, äläkä anna "samalla mitalla takaisin". Ylläpito pidättää oikeuden päättää kommenttien julkaisusta.

Nimimerkki
Roskapostisuoja: mikä päivä tänään on? (suomeksi, pikkukirjaimin)



 
  Mainonnan paikka  
© Sateenkaariyhteisöt ry 2001-2014 - Tietoa meistä - Yhteystiedot ja palaute - FAQ - Käyttöehdot